Un kurabiyesi tarifi: Kolay un kurabiyesi nasıl yapılır?

un kurabiyesi

Lezzetiyle ağızda dağılan un kurabiyesini yapmak için ne duruyorsunuz? Hadi hünerli eller un kurabiyesi yapmaya! İşte kolay un kurabiyesi tarifi.

UN KURABİYESİ İÇİN MALZEMELER

  • 200 gr Tereyağı
  • 150 gr Pudra Şekeri
  • 200 gr Un
  • 1 çay kaşığı Kabartma Tozu
  • 50 gr Buğday Nişastası
  • 1/2 çay kaşığı Tuz

UN KURABİYESİ HAZIRLANIŞI

  • 200 gram tereyağını sos tenceresinde eritin. Ilıması için bir köşede bekletin.
  • Hamuru için 1 su bardağı pudra şekerini eleyin, üzerine erittiğiniz tereyağını ekleyin. Rengi açılınca üzerine yine eleyerek 2 su bardağı unu, 1/2 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 3 yemek kaşığı buğday nişastası ekleyin ve yoğurmaya devam edin. Hamur ele yapışmayan hale gelince hamuru üçe ayırıp tezgahta rulo haline getirin.
  • Yaklaşık 1 karış uzunluğunda, baş parmağınızdan biraz daha kalın olacak şekilde açın. Üzerini çatalın ucuyla çizin ve yaklaşık 2 parmak kalınlığında kesin. Pişirme kağıdı serili tepsiye bıçakla taşıyıp yerleştirin.
  • Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirip soğuduktan sonra pudra şekerine bulayabilirsiniz.
  • Afiyet olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bu tarifler kaçmaz!